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中国料理 花梨

中国料理 花梨

モダンなデザインが特徴の店内。広東料理にインスパイアされた、奥深い味の変化。
広々とした空間で、緩やかな時間が流れる落ち着いたダイニングエクスペリエンスをお楽しみいただけます。
少人数から大人数までご利用いただける個室を複数ご用意しております。特別なお集まりの際に、ぜひご利用ください。

ランチ  11:30a.m.~2:30p.m. (最終入店2:00p.m.)
ディナー 5:30p.m.~9:30p.m. (最終入店9:00p.m.)
定休日: なし

6F

座席数: 123席 (個室 5室)

 


 

 


【幣ホテルレストラン・バーでの飲食につきまして】
・Go To Eat大阪キャンペーンについて:農林水産省並びに大阪府の要請により、緊急事態宣言の発出期間中は、プレミアム食事券のご利用をお控えいただきますようお願い申し上げます。
Go To Eat大阪キャンペーンに関する最新情報は、農林水産省 Go To Eat事業ホームページ または Go To Eat大阪キャンペーン公式ホームページをご覧ください。

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少人数飲み放題付
2~4名様限定 
プライベートプラン

各種割引対象外

北京ダックをお好きなだけ
【翡翠コース】

大変豪華なコースとなっております。¥15,900(税・サ込)

座ったままで
オーダーバイキング
4月からは新メニュー
※各種割引対象外

個室のご案内

中国料理 花梨

スペシャルプラン  予約

少人数(2名~4名様限定)だからこそ楽しめる飲み放題付「プライベートプラン」

料理長・田中が広東料理をベースとした花梨の人気メニューを
コース仕立てでご用意しました。
海老のマヨネーズソースには沖縄のパッションフルーツをアレンジしたとっても美味しいソースが絡みます。
味といい、量といい、バランスの良い、ちょうど良いコースメニューとなっております。
※各種割引対象外

【お料理】

●本日のおすすめ前菜
●蟹肉入りとろみスープ
●北京ダック
●本日のお薦め点心
●海老のマヨネーズソース
●天然黒酢100%の黒酢酢豚
●花梨伝統の麻婆豆腐と白御飯
●料理長お薦めデザート

 

飲み放題アイテムには紹興酒、ワインなど、全15種類。
チャイニーズデザートと共に工芸茶もお楽しみいただけます。
ランチ 予約

お薦めランチ

珊瑚

●前菜三種盛り合わせ
●蟹肉入りとろみスープ
●点心三種盛り合わせ
●海老のチリソース和えとマヨネーズソース和え
●黒酢酢豚
●花梨特製炒飯
●料理長お薦めデザート

 

 

ディナー 予約

翡翠コース

料理長の特別メニューコースです。更には、北京ダックをお好きなだけお召し上がりいただけます。

●産地直送食材の特製前菜
●鮑のオイスターソース煮込み
●北京ダック(お好きなだけご追加頂けます)
●天然ウチワ海老のチリソース
●A5ランク和牛の黒酢ソース
●金華ハム入り上湯スープそば
●料理長お薦めデザート

 

花梨コース

開業当初から受け継がれるレシピに折々の料理長がエッセンスを加えた、花梨伝統のメニューを自信をもって盛り込んだコースとなっております。

初めて花梨を利用して頂くお客様には特にお薦めのコースです。

●産地直送食材の特製前菜
●上海ガニのスープ
●海鮮二種と季節野菜の炒め物
●大海老のシンガポールチリソース
●天然黒酢100%の黒酢酢豚
●花梨伝統麻婆豆腐と白御飯
●料理長お薦めデザート

調理長コース

花梨料理長の田中が現地に赴き厳選した食材を使用した、スペシャルなコースです。
特別なお時間にぜひご利用ください。

その日にご用意できる最高の食材を使用いたしますので、内容はお任せいただいております。
詳細をご希望のお客様は、ご連絡させていただきますのでご要望の欄にてお知らせください。

オーダーバイキング 予約(食べ放題)

座ったままでオーダーバイキング(全40品から食べ放題)【七彩麻婆】

7種類のアレンジ麻婆豆腐を含む全40品のメニューをお好きなだけお召し上がりいただけます。前菜・スープ・野菜料理・点心・魚介・肉・飯・麺・デザートをご用意しております。
メニューはこちら>>
4.1~の新メニューはこちら>>
ディナータイムの【七彩麻婆】では前菜として鮑の冷製前菜と蟹の内子入りスープをお付けいたします。
※こちらのメニュー(ディナー)は土曜・日曜・祝日のみご利用可能です。
※4.1からは新メニューでご用意しております。
※0~3歳のお子様は無料、4才から小学6年生までは¥3000(税サ込)でご提供しております。
※2名様以上よりご利用いただけます。
※各種割引対象外
個室プラン  予約

ランチ限定【個室無料】顔合わせ、お食事会プラン

花梨のゆったりとした完全個室を、大変お得なプランでご利用いただけます。静かで落ち着いた雰囲気でのお食事をお楽しみくださいませ。さらに乾杯用にグラスシャンパンも選べる1ドリンクサービス付きです。他のお客様との接触が気になるお集まりにもおすすめのランチ限定プランです。価格が固定されて、精算がわかりやすい「飲み放題」もご準備しております。

【お料理】
前菜三種盛り合わせ
玉子のスープ
海老のチリソース和え
豚フィレ肉の黒酢ソース
花梨伝統麻婆豆腐と白ご飯
厨師お薦めデザート

【選べる1ドリンク】
グラスシャンパン
ビール
紹興酒
ワイン(赤・白)
ソフトドリンク

【飲み放題】
アサヒ瓶ビール
紹興酒(古越龍山三年)
焼酎(麦・芋)
ワイン(赤・白)
ハイボール
オレンジジュース
アップルジュース
マンゴージュース

パーティープラン「紅玉」

個室でごゆっくりお寛ぎいただけるパーティープランは、飲み放題つきのお得なプランです。安心してお召し上がりいただけるよう、おひとり様に1皿ずつお持ちいたします。

【お料理】
●前菜三種盛り合わせ
●鶏の唐揚げ
●春巻き
●季節野菜の炒めもの
●小籠包と海老餃子
●小海老のチリソース
●黒酢酢豚
●香港風揚げそば
●杏仁豆腐

【飲み放題 】
●瓶ビール
●紹興酒
●ソフトドリンク(オレンジ、アップル、マンゴー、烏龍茶)
※¥500(税サ込)で1アイテム追加OK※
●焼酎 (芋・麦)
●ハイボール
●ワイン(赤・白)
(複数でも追加可能)

【ご注意】
ご料金には個室料が含まれております。
本プランは4名様以上にて承ります。7名様以上でご利用の場合は、お電話にてお問い合わせください。
※各種割引対象外

パーティープラン 「瑠璃」

個室でごゆっくりお寛ぎいただけるパーティープランは、飲み放題つきのお得なプランです。安心してお召し上がりいただけるよう、おひとり様に1皿ずつお持ちいたします。

【お料理】
●前菜四種盛り合わせ
●北京ダックと叉焼パイ
●点心三種盛り合わせ
●本日の野菜炒め
●大海老のチリソースとマヨネーズソース
●黒酢酢豚
●金華ハム入り上湯スープそば
●料理長お薦めデザート

【飲み放題】
●瓶ビール
●紹興酒
●ハイボール
●焼酎 (芋・麦)
●ワイン(赤・白)
●ソフトドリンク(オレンジ、アップル、マンゴー、烏龍茶)

【ご注意】
ご料金には個室料が含まれております。
本プランは4名様以上にて承ります。7名様以上でご利用の場合は、お電話にてお問い合わせください。
※各種割引対象外

パーティープラン「琥珀」

1名¥ 15,000 (税・サ込)

個室でごゆっくりお寛ぎいただけるパーティープランは、飲み放題つきのお得なプランです。安心してお召し上がりいただけるよう、おひとり様に1皿ずつお持ちいたします。

【お料理】
●産地直送食材の特製前菜
●北京ダックと叉焼パイ
●季節の野菜炒め
●大海老のシンガポールチリソース
●A5ランク和牛の麻婆ソース
●金華ハム入り上湯スープそば
●料理長お薦めデザート

【飲み放題】
●アサヒ瓶ビール
●紹興酒(古越龍山三年)
●焼酎(麦・芋)
●ワイン(赤・白)
●ハイボール
●オレンジジュース
●アップルジュース
●マンゴージュース
●烏龍茶

【ご注意】
※こちらのプランはご予約は4名様より承ります。
※各種割引対象外

調理長

田中 孝尚(タナカ ヨシタカ)

15歳から中国料理の経験を積み、中国料理にヌーベルシノワのエッセンスを加えた料理を次々と考案。2007年、ANAクラウンプラザホテル大阪(当時 大阪全日空ホテル)「中国料理 花梨」の調理長に就任し、2008年にはフランス国際エスコフィエ協会「レゼミデ エスコフィエ ソサエティ」より「美食マスター」を受賞。

個室のご案内

  1. モダンで落ち着いた店内には、少人数から大人数までご利用いただける個室を複数ご用意しております。特別なお集まりの際に、ぜひご利用ください。
  • 梅・桜・牡丹・水仙・桔梗(最大定員6名様〜16名様)/ 個室料:1室5,500円 (税・サ込)
  • ホワイエ(最大定員32名様)/ 個室料:1室11,000円 (税・サ込)
  • メインダイニング(最大定員50名様)/ 貸切料金:お問い合わせください
オンライン予約の際は、備考欄に個室希望の旨をご記入ください。

>> 個室の詳細はこちら

メニュー

  • ランチ、ディナーともにコースメニューよりお選びいただき、ご注文ください。

  • アラカルトまたはテーブルオーダー形式ブッフェでの個室利用はご遠慮いただいております。

  • 個室料込みのパーティープランもおすすめです。

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