「ビアガーデンで美味しい料理とは」をテーマに8人のシェフ達が提供するスペシャルな饗宴。
リゾート気分で世界のドリンクとホテルシェフの料理をお楽しみください。

Chef

シェフ

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坂本シェフ
下森シェフ
田中シェフ
室 総料理長
桜井シェフ
柳田シェフ
牟田シェフ
澤田シェフ

坂本シェフ

坂本シェフ

クミン、パプリカパウダー、にんにく、ローズマリー、エルブ・ド・プロバンスなどのスパイスでマリネした羊のブロシェット

スパイシーラムブロシェット

下森シェフ

下森シェフ

たっぷりまぶした胡麻の香ばしい風味と甘辛でジューシーな手羽先
カリっとバリっと楽しんで

あまから・胡麻ごま手羽

田中シェフ

田中シェフ

海老とカボチャにサイコロサイズにカットしたマンゴーやパイナップルなどのフルーツを合わせて
南国風の甘い味付けにマヨネーズとワサビを効かせたタルタルが、もっとリゾート気分に!

海老とカボチャの南国風タルタル

室 総料理長

室 総料理長

室(むろ)総料理長監修のもと、ホテル内で活躍する料理長達が専門料理の枠を超えて今年のビアガーデン料理をご用意します
さて、「8人のシェフの饗宴」をテーマに、見た目、味そしてどんなサプライズ料理が登場することでしょう
もちろんビアガーデンには欠かせない料理もずらりと並びます
ぜひ、ビアガーデン2024でお楽しみください

桜井シェフ

桜井シェフ

たっぷりの新鮮野菜とショートパスタの冷たいカルボナーラ風サラダ
パンチェッタは自家製で黒胡麻の辛味がビールやワインにぴったり

自家製パンチェッタのサラダカルボナーラ

柳田シェフ

柳田シェフ

ケイジャンチキンの多種香辛料の香り、オニオンフライ、アボガドの食感
ピクルスの酸味、チキンの辛味をトルティーヤに包みました

ケイジャンチキンとアボガドタコス

牟田シェフ

牟田シェフ

絶対美味しいに決まってる、絶対お酒にあうに決まってる
豚バラ肉と茄子をピリッと辛口トマトソースで

豚バラ肉と茄子のアラビアータ

澤田シェフ

澤田シェフ

フ ロマージュ・ブラン、メレンゲ、生クリームを合わせたシンプルなデザート
ベリーソースをかけて口に入れるとそれはまるで「天使のくちどけ・・・」
一日の終わりは、あま~く&とろけるスイーツを

神様のごちそうクレームダンジュ

Food・Drink

料理・ドリンク

約30種類の料理・約40種類のドリンクが食べ放題、飲み放題

料理 メニュー例はこちら>>
ドリンク メニュー例はこちら>>

※上記メニュー例は予告なく変更することがございます。

Reservation

ご予約

※座席情報
屋内席:140席(冷房が効いて、涼しく快適に楽しむことができる屋内席)
屋外席:268席(都会の夜景を望みながら、心地よい風を感じる屋外席)
※ご予約のキャンセルはWEB予約の予約確定画面またはマイページより可能です。
※ご利用日前日5:00 p.m.以降のキャンセルは100%キャンセル料を頂戴いたします。

開催期間

2024年5月29日(水)~2024年9月30日(月)
※前売券をお持ちの方は開催期間中にご使用をお願いいたします。

月 – 金:6:00p.m. – 9:30p.m.
土・祝前日:5:30p.m. – 9:30p.m.
定休日:日曜日
※連休にあたる日は営業日(7/14・8/11・9/15・9/22)
代替定休日:7/15・8/12・9/16・9/23

※予告なく臨時休業となる場合がございます。
あらかじめご予約またはご連絡の上、 ご来館いただきますようお願いいたします。

料金

前売券
2024年4月11日(木)~2024年6月30日(日)
¥6,000(税込)

※前売券はWEBサイトからお買い求めいただけます。
※前売券は売り切れ次第販売を終了させていただきます。
※前売券は1Fフロントでもお買い求めいただけます。

一般販売価格
¥6,500(税込)

※120分制
※中学生以上
※30分延長毎に追加料金¥500(税込)
6~12歳お子様ご料金:¥3,000(税込)
5歳以下無料
※未就学児、乳児もお席のご予約はお願いいたします。

めっちゃええやん!3時間満喫プラン
月〜金:6:00p.m.~9:00p.m. の3時間
土:(1) 5:30p.m.~8:30p.m.の3時間
  (2) 6:00p.m.~9:00p.m.の3時間

飲み食べ放題で¥7,000

通常「2時間¥6,500/人+延長1時間¥1,000=¥7,500」のところ
→『めっちゃええやん!3時間満喫プラン』は¥7,000でご利用いただけます。

場所
全天候型ビアガーデン5F(パティオ)

団体様・貸切

ビアガーデン貸し切り・21名様以上の団体ご予約受付中!
まずは人数とご予定ご相談ください。

 お電話 06-7660-0071

※営業時間
平日 9:00a.m. – 7:00p.m. / 土曜日 10:30a.m. – 7:00p.m.

Availability

空き状況

 :予約可能 :残りわずか  :満席

定休日は日曜日
※連休にあたる日は営業日(7/14・8/11・9/15・9/22)
代替定休日:7/15・8/12・9/16・9/23

※タイムラグが生じて予約が取れない場合がございます

本日空席あり。若干数増席いたしました。WEB予約よりお早めにご予約ください。
※こちらのお席は雨天の場合、雨が降り込む場合がございますので予めご了承ください。

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