KARIN中国料理 花梨6F

TEL: 06-6347-1112
(花梨まで)

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開催中
2018年1月4日~2018年3月31日

ランチ 燕の巣フェア

燕の巣フェア

料金

お一人様¥2,500(税・サ別)

中国、唐の皇子に嫁いだものの、あまりの美しさに皇子の実父である国王の寵愛を受け、妃となった絶世の美女、楊貴妃。
そんな彼女が美を保つために食べていたと言われるのが、宮廷の高級食材であった燕の巣です。
燕の巣には、肌の表皮の成長を促し弾力をサポートする成分や、滋養強壮につながる成分があるとされ、薬膳食材として今も珍重されています。花梨でお愉しみください。
鮑の冷製 燕の巣烏骨鶏ジュレソース ¥5,500
パパイヤの姿蒸し烏骨鶏スープ 燕の巣添え ¥5,500
キヌガサ茸の燕の巣詰め茶碗蒸し仕立て 上海蟹ソース ¥3,500
黒胡麻プリンと竹炭杏仁豆腐の二層仕立て 燕の巣添え ¥3,000
タピオカ入りココナッツミルク 燕の巣添え ¥2,500

中国料理 花梨
6F

中国料理 花梨

広東料理の伝統と、ヌーベルシノワのエッセンスがプラスされた中国料理

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