DOJIMA鉄板焼 堂島B1F

TEL: 06-6347-1112
(堂島まで)

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2019年4月1日~2019年4月7日

ディナー 心躍る花見 気分爽快 “桜”

※写真はイメージです。 心躍る花見 気分爽快 “桜”

料金

お一人様¥20,000(税・サ別)

春の旬食材を豪華に使用し、桜満開をイメージした7日間限定コース
春の旬食材を豪華に使用し、桜満開をイメージしたコース仕立て
見た目も色鮮やかで心が晴れ気分爽快、まるでお花見に出かけた様な気分が楽しめます。
メインは堂島最大の売りである黒毛和牛の三重奏♪

<Menu>
●鮪と雲丹の温かいカルパッチョにマジアクリチーズのコクとレモンの香り
●大阪ウメビーフの霜降りクレソンのサラダ赤玉葱のドレッシング
●トリュフとビーフ煮込みスープの包み焼
●蝦夷鮑の桜スモークに鯛とワカメの発酵バター炒め
●黒毛和牛の三重奏
(山菜と山葵の香り、グレープフルーツと生姜に蜂蜜のコク、フォワグラと味噌の旨味)
●和牛しぐれ煮茶漬けと香の物
 

鉄板焼 堂島
B1F

鉄板焼 堂島

シェフの軽快な手さばきとともに、旬の素材を活かした“本物の味”を

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