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料理人のM-1グランプリ
DRAGON CHEF 2021
全国エントリー総数761名より

第3位

中国料理「花梨」
副調理長 花田洋平

みなさま、
ご声援ありがとうございました

2021年4月よりABCテレビ・テレビ朝日系にて全国放送された「DRAGON CHEF」は
日本全国47都道府県の「チャンスをつかみたい!」「夢を叶えたい!」という情熱を持った若き料理人の登竜門として
優勝賞金1000万円を目指し、若きシェフたちが龍のごとく駆け上がる“料理人のM-1グランプリ”。
全国エントリー総数761名より勝ち抜き、第3位になりました。

決勝ラウンドで、あの須賀シェフから審査投票で1位をいただいたハンバーグを
テイクアウト弁当でご賞味いただけます。
また、サバイバルラウンドで暫定1位になった
スガラボ煲仔飯(ボウジャイファン)を含む
ドラゴンシェフ 記念メニューは
10月13日(水)より販売開始いたします。


DRAGON CHEFの公式ホームページにて熱き戦いをご覧いただけます。

DRAGON CHEF × Cheeky’s channel コラボ動画「裏ドラゴンシェフ」
花田シェフへの敗者挑戦がなく、お披露目されなかったメニューをご紹介しております。
DRAGON CHEF×Cheeky’s channel特別企画~大阪府編~


よしもと住みます芸人47web大阪
のサイトでもご紹介いただきました。


ドラゴンシェフ 記念メニュー】

ドラゴンシェフ のサバイバルラウンドで暫定一位になった「スガラボ煲仔飯(ボウジャイファン)」のディナーコース。
煲仔飯とは、土鍋で炊いたご飯に、肉や野菜などを入れて作る香港の伝統的な料理です。
審査員ゲストからは「これは通いたくなる味。おいしいです」、「笑いたくなるくらい美味しい。手羽も米粉をまぶして柔らかいし、具を食べながら、ご飯がもっと欲しくなる一品」、「よくここまで持ってきたなという完成度」と賞賛いただきました。

10月13日(水)〜11月15日(月)までの期間限定メニューとなりますので、この機会に是非ご予約お待ちしております。

・¥15,000(税込)
・予約、問い合わせ:
   中国料理「花梨」06_6347-1112(代)
 (※予告なく販売終了する場合もございます)


【中国旅行気分なエナジーテイクアウト弁当】

長引くコロナ禍で海外旅行に行きたいと募る思いと、梅雨と季節の変わり目で疲れやすい身体に染み渡る、まさに今が旬のお弁当!

上海料理の獅子頭と四川料理の陳麻婆豆腐のハイブリットハンバーグをメインに、中国各地の調理法・技法を盛り込んで、中国を満喫できるお弁当になっております。
疲労回復に有効な薬膳のデザートとともに。

決勝ラウンドで高い評価を受けたテイクアウト弁当をこの機会に是非!

・¥1,500(税込)
・1日限定10食  ※10食以上のご注文は要相談

・次回ご来店時にご利用いただける1ドリンク券プレゼント
・予約、問い合わせ:
   中国料理「花梨」06_6347-1112(代)
 (※予告なく販売終了する場合もございます)


【酸梅湯と桂花の薬膳ゼリー】

お弁当のゼリーは店内でもお召し上がりいただけます。

疲労回復に有効な有機酸を多く含み、糖質の代謝を促し、エネルギーを巡らせてくれる効能がある酸梅湯と薬膳のデザート。

・¥600(税サ込)

・予約、問い合わせ:
   ​中国料理「花梨06_6347-1112(代
 (※予告なく販売終了する場合もございます)

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