●特製前菜
●蟹の玉子入りフカヒレスープ

●料理を下記から１品お選び下さい （1グループ毎）
・特製餃子
・春巻き
・若鶏の唐揚げ中華ポン酢

●料理を下記から１品お選び下さい （1グループ毎）
・白身魚の甘酢ソースかけ
・花梨特製黒酢酢豚
・海老のチリソース煮

●料理を下記から１品お選び下さい （1グループ毎）
・帆立貝柱と季節野菜の炒め
・花イカの黒豆ソース炒め
・牛肉のオイスターソース炒め

●麺、飯を下記から１品お選び下さい （1グループ毎）
・広東風焼きそば
・特製汁そば
・五目チャーハン

※各種割引の対象外となります。

☆グラスワイン又はグラス紹興酒付
●真鯛の中国風刺身
●五目ふかひれスープ
●本格釜焼き北京ダック

●メイン料理（1グループ様で２品お選び下さい）
・蟹肉入り玉子焼き
・豚肉とキャベツの甘味噌炒め
・帆立貝柱と季節野菜の炒め
・花イカの黒豆ソース炒め
・牛肉のオイスターソース炒め
・若鶏の唐揚げ中華ポン酢
・白身魚の甘酢ソースかけ
・季節野菜の蟹肉餡かけ
・花梨特製黒酢酢豚
・海老のチリソース煮

●麺、飯を一品お選び下さい

・広東風焼きそば
・特製汁そば
・五目チャーハン

●厨師おすすめデザート

※各種割引の対象外となります。

新陳代謝を活発にし、身体を若々しく保つコラーゲンがたっぷり含まれたふかひれ。
正肉や縁側などの部位も用いて新しいふかひれの魅力を調理長 田中 孝尚が
独自の感性で表現したこだわりの逸品をお楽しみ下さい。   

厳選された食材と調理長の腕が奏でる美食の饗宴。