レストラン

ランチからディナーまで気軽に楽しむことのできるフレンチフュージョンキュイジーヌ。
素材を生かした調理法でお客様の五感を満たすプレートをお届けします。
Lunch
Dinner
11:30~15:00
17:30~21:00
17:00~21:00
(L.O14:30)
(L.O20:30)
(L.O20:30)

(平日)
(土)
定休日/日・祝日のディナータイム、但し休前日は営業
座席数/58席 個室数/1室(6名様まで)
個室を除き、全席禁煙となります。
2010年3月31日迄のご利用となります。
ご昼食 ご夕食 個室のご案内
    ご予約

おすすめメニュー ※料金には税金・サービス料が含まれております

ホワイトデー ペアディナーコース お2人様で  ¥10,000
<3月1日~3月31日>

バレンタイン、ホワイトデーともにご利用いただいたお客様には、
フルボトルワイン1本、またはオードブルとメインを選べる、
お得なランチセットお2人様分をもれなくプレゼントいたします!

☆オリジナルカクテル プレゼント

●二人で分け合うオードブルバリエ
●クラムチャウダー パルメザンチーズのガレット添え
●タスマニアサーモンと新玉葱のグリル タルタルソース添え
●鴨胸肉のロースト 赤ワインソースとフォアグラの泡
●オレンジのババロアとホワイトチョコレート
●コーヒー 又は 紅茶

 
※ 写真はイメ-ジです

 アイリス Iris  <平日限定>   ¥1,800
 
オードブルとメインが選べるお得なセットランチ!

●はじめの一皿 (下記より1品お選びください)
・シーザーサラダ
・プティオードブル、サラダ、スープ

●焼きたてホテルパンをお好きなだけ
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<3/1-3/5>
・烏賊と菜の花のスパゲッティ 木の芽の香り
・鰤のグリル グリーンソース エピス風味
・牛ロース肉の野菜巻き 赤ワインソース

<3/8-3/12>
・茄子、モツァレラ、パンチェッタのトマトソーススパゲッティ
・桜鯛のポワレ 春の香り
・ポークスペアリブのオレンジ風味

<3/15-3/19>
・燻製にしたサーモンほろ苦い春野菜のパスタ
・帆立貝、海老、白身魚のソテー赤ピーマンソース
・鶏股肉の胡桃パン粉焼き 新じゃがのグラタン添え

<3/23-3/26>
・シラスとあさり、春野菜のクリームスパゲッティ
・スズキと海老のポワレ 赤ワインソース
・仔牛フィレ肉のソテー アボカドソース

<3/29-3/31>
・季節の魚介とイカ墨のフィットチーネ 甲殻類のトマトソース
・タスマニアサーモンのオーブン焼き ブールブランソース
・やわらかく煮込んだ仔牛のタンのグリル マスタード風味
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●カフェ・グルマン コーヒーとプティデザート

 
※ 写真はイメ-ジです

なにわ伝統野菜と大阪産野菜 ~プリムローズ~    


先人たちから受け継いできたなにわの伝統野菜。
大阪各地より仕入れた 新鮮な「なにわ野菜」をシェフが
コースメニューに仕立て上げます。
今では希少となった地場野菜の「素材本来の美味しさ」をぜひお楽しみ下さい。

<ランチ> ¥3,000
●タスマニアサーモンのマリネと水茄子のミルフィーユ仕立て
●ナチュラルな自家製コンソメと八尾若牛蒡
●舌平目、蛍烏賊と高山真菜のソテー 軽いアメリカンソース
●牛フィレ肉のグリルと春野菜のフリカッセ
●ジャガイモのタルト アーモンド風味
●コーヒー 又は 紅茶

<ディナー> ¥7,000
●タスマニアサーモンのマリネと水茄子のミルフィーユ仕立て
●ナチュラルな自家製コンソメ 八尾若牛蒡とトリュフ
●手長海老、蛍烏賊と高山真菜のソテー 軽いアメリカンソース
●牛フィレ肉とフォアグラのグリルと春野菜のフリカッセ
●ジャガイモのタルト アーモンド風味
●コーヒー 又は 紅茶

※ 写真はイメ-ジです

プライベート パーティー スペースのご案内

<お電話にてご予約承ります>


ザ・ダイニングでは歓送迎会を始め、
様々な会食のシーンでお役立ていただける プライベートスペースとして、
グループ(貸切)でご利用いただけます。

●ご利用人数 20名様~50名様

●ご利用時間
ランチタイム/11:30~15:00
ディナータイム/17:30~22:00

●料金
ランチタイム/\3,000~
ディナータイム/\7,000~

※ドリンクは別途料金をお申し受けいたします。

ご予約・お問合せは、06-6347-1112(代) ザ・ダイニングまで

※ 写真はイメ-ジです

ファーストバースデープラン

<お電話にてご予約承ります>
1歳のお誕生日をホテルで祝う、「ファーストバースデープラン」

お子様が生まれて1年。「初めてのお誕生日」を迎える喜びは、
ご家族にとって最初にして最高に幸せな日。
お子様へのお祝いはもちろんのこと、1年間がんばってきたパパやママへの
ご褒美として 特別プランをご用意いたしました。
大人にはコース料理を、 お子様にはシェフ特製の「特別メニュー」を。
ご家族だけでゆっくりとお祝いできる個室もご用意しておりますので、
ご家族皆様でぜひご利用下さい。
>>「ファーストバースデープラン」の詳細はこちらをご覧ください。

※ 写真はイメ-ジです

Rosemary ローズマリー   お2人様 ¥20,000        

<ご利用日の3日前まで、お電話にてご予約承ります>

誕生日や記念日を演出する素敵なコース

乾杯のスパークリングワインは、レストランよりプレゼント。
記念日を彩るフルコースメニューは、シェフ桜井が2人の為だけに、
お作りするとっておきのメニューを。
(好き嫌いなどは、ご予約時にスタッフがお伺いします。)

デザートは、お二人サイズのミニ生デコレーションケーキをご用意。
お好きなメッセージを添えて、コースの締めくくりを演出いたします。


ローズマリーの花言葉は「思い出」。
大切な思い出になりますよう、スタッフがお手伝いさせていただきます。
お気軽にご相談くださいませ。

※ 写真はイメ-ジです

3月のアラカルトメニュー  
写真はイメージです
 

オードブル Apetizer
●クリスピーな渡り蟹のクラブケーキ アメリカンソース \1,500
●ホワイトアスパラのソテー とろとろ卵ソースとパルメザンチーズ \1,500

スープ Soup
●セップ茸のクリームスープ \1,000
●魚介のスープ パイ包み焼き \1,500

魚料理 Seafood
●タスマニアサーモンと新玉葱のグリル タルタルソース添え \1,600
●マグロほほ肉のソテー トマトソース バジル風味 \1,800

肉料理 Meat & Poulty
●雛鳥のクリスピーなソテーとローズマリー風味のポテト \1,800
●鴨胸肉のロースト 赤ワインソースとフォアグラの泡 \2,000

デザート Dessert 
●苺のムース ヨーグルト風味 \900
●抹茶のマカロン バニラアイス添え \900

ディナー
 
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